Las proteínas y las frutas siguen ausentes de los comedores escolares / Foto: Rafael Salazar
Ni en las escuelas los estudiantes tienen garantizada una alimentación balanceada en el estado Anzoátegui.
La presidenta del Sindicato Venezolano de Maestros (Sinvema) en la entidad, Maira Marín, informó que sólo 40% de las 234 instituciones que forman parte de la gobernación reciben el Sistema de Alimentación Escolar (SAE) y de manera intermitente.
Aseguró que la mayoría de las veces son abastecidas con un solo rubro: harina de maíz u hortalizas o arroz, mientras que las frutas y proteínas de origen animal siguen desaparecidas de los comedores escolares.
“Lo más completo que han comido nuestros niños es arroz y caraotas, eso es inaceptable. Qué capacidad intelectual se puede fortalecer con una alimentación de ese tipo”.
Recordó que desde que el programa fue centralizado hace un par de años, las fallas se han agudizado en las escuelas.
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